关于油条的描写

油条的英文名是什么?cruller好像是关于煎饼的东西,油条正规说法是什么呢、deep-frieddoughsticks这是学名~~~很正规的frieddickdeep-frieddoughsticksdeep-friedfluffydou

关于油条明矾的问题.我奶奶很喜欢吃油条,但是我听说明矾对人体不好,有什么坏处?我想在家做油条,应该怎么办?明矾就是蓬松功能嘛.找替代品就可以了~明矾中的铝元素容易诱发老年痴呆,所以对于你的奶奶身体自然是有很大的坏处的,在家做油条的话,为了健

油条制作配方?油条的配方1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀.面粉放盆中.先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉.揉好后发酵一个小时.先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉.揉好后发酵一个小时,面团发至两倍大

油条的做法怎么在家做油条1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）.2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,

怎么做无矾油条、大油条的做法北京鑫顺美食培训学习优势中国最正宗的无矾油条的做法,教学师傅拥有二十多年专业无矾油条技术,可以说是一辈子就从事无矾油条制作与研发.真正的技术真实的水平,一定能学到专业正宗无矾油条技术,让你学有所成,技术适应市场,

哪里有学做油条?油条的配方-炸油条的配方学习种类：上海生煎包、上海锅贴、上海小笼包、油条、麻球、春卷、八宝粥、赤豆糊、豆浆、豆花生煎介绐：上海生煎包称包子为生煎馒头,因此,上海生煎馒头实为生煎包子.生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已

油条的英语翻译油条[yóutiáo]twistedcruller油条twistedcruller豆浆beanmilk豆腐花beancurdjelly包子bum豆沙包smasheddeep-friedtwisteddoughsticksdee

谁会做无碱无矾的油条原料:高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许.做法:1、在牛奶中加入干酵母,拌匀;2、将面粉与糖混合均匀;3、在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团;4、将面团盖上湿布,醒发至

油条面发好是什么样的发好的油条面软硬度适中,关键是可以拉开不收缩.无铝（不含明矾）油条是将来的油条发展趋势.采用有QS证的无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润,凉了不发硬、不

豆浆油条的成分主要是水、蛋白质、脂肪、盐、淀粉及某些添加剂（未必是《食品添加剂目录》中的）大豆和水

油条的配方是什么水50g,发酵粉1g,面粉20g,食用油多克

无矾脆皮大油条配方,油条制作技术,油条的做法,怎样炸油条,油２、面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度；\x0d３、发面之前将面团揉匀,再饧,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才好吃；４、油温要达到一定的高度,下油条时能迅速

关于炸油条的问题炸油条的油炸多长时间,就会产生对人体有害的物质?温度达到多少摄氏度就会产生对人体有害的物质?炸油条应该用什么加热工具最好?能很容易的控制油温的加热工具是哪个?油炸食品都会有危害,有害物质存在油的底部,油在高温是会裂解,产生有

我用安琪油条蓬松剂做的油条不不脆不硬,怎么回事比如说：你明天要用的面,今天晚上就要和好,之后再拿一块干净的湿布盖在上面,放在阴凉处.

为什么我用安琪无铝油条膨松剂炸出来的油条很干啦?那个油条剂本来就不好用.会炸油条的人都不会用它去做生意的.

用油条膨松剂炸出来的油条皮有点厚什么牌子的?

油条的做法介绍油条要怎么做最好主料面粉200g辅料油适量温水140g酵母2g无铝油条膨松剂8g步骤1.面粉,发酵粉以及油条膨松剂混合搅拌均匀2.加入适量的热水搅拌3.搅拌均匀的面粉揉成团4.将揉好的面团室温发酵到2倍大5.发酵好的面团擀平6

安琪无铝油条膨松剂为什么在炸油条的时候会溅油?应该是你的粉没弄好,或者说有水吧我做过很多次都不溅的

油条的做法是什么油条怎么炸最好吃做法：（1）面粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀.（2）面粉放盆中.（3）先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉.（4）后发酵一个小时.（5）面团发至两倍大.（6）盐+小苏打混合,用温水15

无铝油条炸出的油条为什么会硬?无铝油条发硬有两个方面的原因：1.面粉筋度大；2.膨松剂配方不合理.  采用无铝油条膨松剂（泡多源）制作油条口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润,凉了不发硬