绿豆的蛋白质含量100克

100克猪肉的蛋白质和脂肪含量是多少啊?瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,较适合胖人食用.

100克玉米中蛋白质的含量是多少?每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等.

马铃薯的蛋白质含量只相当于鸡蛋的20%.每100克鸡蛋中的蛋白质含量是多少克?每百克鸡蛋含13.3克蛋白质,大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质含量.此外,100克鸡蛋中还含有脂肪88克、碳水化合物28克、维生素A234微克、硫胺素O.11毫克、

每100克牛肉中含蛋白质20.1克,牛肉中蛋白质的含量为（）?40.2%20.1/100*100%=40.2%

牛奶蛋白质的含量每100克牛奶含蛋白质3.5克,脂肪4.0克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素A42毫克,维生素C1毫克.牛奶蛋白质中赖氨酸含量仅次于蛋

豆浆的蛋白质含量?每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处.

测蛋白质的含量蛋白质含量测定法,是生物化学研究中最常用、最基本的分析方法之一.目前常用的有四种古老的经典方法,即定氮法,双缩尿法（Biuret法）、Folin－酚试剂法（Lowry法）和紫外吸收法.另外还有一种近十年才普遍使用起来的新的测定

100克核桃里含蛋白质15克,核桃的蛋白质含量比花生少25%,100克花生蛋白质含量是多少克?核桃(15克)X125%=花生蛋白质量(18.75g)15(1+25%)=18.7515(1+25%)=18.7515(1+25%)=18.75(

马铃薯中蛋白质含量2.5克,含量只相当于鸡蛋的20%.每100克鸡蛋中的蛋白质含量是多少克?（写出算式）马铃薯的含量只相当于鸡蛋的20%马铃薯中蛋白质含量只相当于鸡蛋的20%.每100克鸡蛋中蛋白质含量是多少克?2.5/20%=12.5(g

马铃薯的蛋白质含量只相当于鸡蛋的20%.每100克鸡蛋中的蛋白质含量是多少克?(请写出过程)鸡蛋中蛋白质、氨基酸构成最好,氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值在所有动物食品中是最高的.每百克鸡蛋含13.3克蛋白质,大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋

几种食物每100克中蛋白质的含量如下：每100克中蛋白质含量/克：马铃薯2.5牛肉20大豆36鱼16大豆中蛋白质含量是牛肉的百分之几?牛肉中蛋白质含量比鱼多百分之几?麻烦帮忙（T0T）36/20×100％＝180％；(20－16)/16×1

几种食物每100克中蛋白质的含量如下：每100克中蛋白质含量/克：马铃薯2.5牛肉20大豆36鱼16马铃薯中蛋白质含量只相当于鸡蛋的20%.每100克鸡蛋中蛋白质含量是多少克?12.5g

营养配餐每100克猪肉里含蛋白质17.8克350克的猪肉蛋白质含量多少?每克猪肉含蛋白质17.8÷100＝0.178（克）350克的猪肉蛋白质含量是0.178×350＝62.3（克）

每100克牛肉中含蛋白质20.1克,牛肉中蛋白质的含量为（）?要计算过程谢谢20.1/100=20.1%20.1/100=20.1%

（1）牛奶中蛋白质的含量约占3.3%,100克牛奶中含蛋白质（）克?3.3克

为什么血浆的蛋白质含量大于组织液的蛋白质含量?血管壁的通透性决定某些蛋白质不能透过血管进入组织液,保证血浆与组织液含量的相对平衡.如果血管壁通透性改变,升高,大分子蛋白进入组织液,组织液渗透压升高,组织液变多,会引发组织水肿.在哺乳动物中，

条件:花生中蛋白质有12.1％,脂肪25.4％.问100克花生里,蛋白质和脂肪的含量各是多少?蛋白质:12.1g,脂肪25.4g

燕麦营养成分含量100克燕麦的营养成分含量分别是多少?蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素d、维生素e、钙、铁,分别是多少?要具体的含量,最好是权威的检测数据,可以追加分.燕麦籽粒中含有丰富

玉米麸皮蛋白质的含量玉米粗蛋白8.6%；大麦麸15.4%；小麦麸13.5%；七二小麦麸14.2%；玉米胚芽粕16.8%.你定义的“玉米麸皮”如果是单一名称,可能是叫“玉米糠”的,粗蛋白含量是9.9%.

蛋白质的含量计算方式D蛋白质的分子量约=氨基酸的平均分子量之和-氨基酸缩合脱去水的分子量的总合三个碱基决定一个氨基酸的种类,因此,蛋白质中有1/3b个氨基酸.每两分子氨基酸连接成键后脱去一分子水.2个氨基酸脱1分子水（2-1=1）形成1条肽