关于淀粉分支酶“皱粒豌豆是由于外来基因的插入影响淀粉分支酶的合成”是怎么回事?越具体越好……谢~

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 19:38:10

关于淀粉分支酶
“皱粒豌豆是由于外来基因的插入影响淀粉分支酶的合成”是怎么回事?越具体越好……谢~

一、蔗糖合成酶、淀粉去支酶和淀粉分支酶
（1）蔗糖合成酶主要负责降解卸载到籽粒中的蔗糖,从而为淀粉合成提供原料.相关研究表明蔗糖合成酶既可催化蔗糖分解又可催化蔗糖合成,是一种可逆酶,一般认为其主要起分解蔗糖的作用.
（2）淀粉去支酶能特异性地水解淀粉中的 α(1,6)-糖苷键,属于淀粉水解酶家族.
（3）淀粉分支酶酶是淀粉体内合成支链淀粉的关键酶,它能切开 α-1,4-葡聚糖直链供体(直链淀粉或支链淀粉的直链区)的α-1,4-糖苷键并同时催化所切下的短链与受体链(原链或其他链)间α-1,6-糖苷键的形成,从而产生分支.
可见,蔗糖合成酶是蔗糖进入各种代谢途径所必需的关键酶之一,淀粉去支酶和淀粉分支酶是决定淀粉链长的分布的两种酶类.
二、基因视角下的圆粒豌豆和皱粒豌豆
皱粒豌豆DNA中插入了一段外来的DNA序列,打乱了编码淀粉分支酶的基因,淀粉分支酶不能合成,蔗糖不能合成为淀粉,蔗糖含量升高,淀粉含量低的豌豆由于失水而显得皱缩.而圆粒豌豆编码淀粉分支酶的基因正常,淀粉分支酶正常合成,蔗糖合成为淀粉,淀粉含量升高,淀粉含量高,有效保持水分,豌豆显得圆鼓鼓.
三、豌豆中的直链淀粉的形成
首先焦磷酸化酶催化1-磷酸葡萄糖和ATP反应生成ADP-葡萄糖,焦磷酸化酶表达受抑制或过量表达会引起淀粉含量的下降或增加.然后淀粉粒结合型淀粉合成酶催化从ADP-葡萄糖合成直链淀粉的反应,它利用支链淀粉的外部长支链作为合成直链淀粉的引物,当链延伸到足够长时从支链淀粉上断开,形成直链淀粉分子.淀粉粒结合型淀粉合成酶是决定籽粒中直链淀粉含量的关键酶.
结论：支链淀粉是豌豆淀粉的主要成分,而淀粉分支酶是其合成的关键酶.淀粉需通过焦磷酸化酶、淀粉合成酶、淀粉分支酶催化的连续反应生成,也就是说淀粉的合成过程是在多种酶的协调作用下进行的.故淀粉分酶支酶合成异常,会导致淀粉的合成受阻,而作为原料的蔗糖的含量则升高.

关于淀粉分支酶“皱粒豌豆是由于外来基因的插入影响淀粉分支酶的合成”是怎么回事?越具体越好……谢~ 皱粒豌豆比圆粒豌豆更甜美的直接原因是（） A.淀粉含量高 B.淀粉含量低 C.外来基因插入影响淀粉分支酶皱粒豌豆比圆粒豌豆更甜美的直接原因是（）A.淀粉含量高B.淀粉含量低C.外来基因下列关于基因、蛋白质与性状的关系的描述中,正确的是 ( ).A.皱粒豌豆种子中,编码淀粉分支酶的基因被打乱,不能合成淀粉分支酶、淀粉含量低而蔗糖含量高 B.人类白化病症状是基因通过控制基因的表达章末测试（）15、皱粒豌豆比圆粒豌豆更甜美的根本原因是 A、淀粉含量高 B、淀粉（）15、皱粒豌豆比圆粒豌豆更甜美的根本原因是A、淀粉含量高 B、淀粉含量低 C、外来基因 57．圆粒、皱粒豌豆是孟德尔在杂交实验中用过的实验材料.与圆粒豌豆相比,皱粒豌豆中蔗糖含量相对较高,这是由于皱粒豌豆的淀粉分支酶发生了突变,造成该酶不能合成,从而影响了蔗糖向淀基因型为AA和Aa的豌豆由于有一个正常基因A,能表达合成淀粉分支酶,因而表现为圆粒,而隐性纯合子不能合成酶,因而表现皱粒,可见此基因控制性状的原理是什么? 豌豆的圆粒和皱粒产生机理如图所示,下列相关叙述正确的是（）D 皱粒豌豆中的淀粉分支酶能复制,但不能表达怎么错了皱粒豌豆中的淀粉分支酶到底能不能表达?今天刚做的月考上面说是基因突变导致无法产生淀粉分支酶但老师说书上写的可以淀粉分支酶基因中插入一小段DNA序列后,豌豆不能合成淀粉酶,发生的变遗类型为（）为什么是你的答案? 豌豆的皱缩和饱满是由于基因控制淀粉酶导致的但是为什么淀粉少了蔗糖就多了呢?有什么关系呢》? 淀粉分支酶和淀粉的合成有什么关系高二生物（关于遗传）急!1.豌豆黄色(Y)对绿色（y）是显性,圆粒（R）对皱粒（r）是显性,两对基因分别独立遗传.甲豌豆（YyRr）与乙豌豆杂交,其后代四种表现型的比例是3:3:1:1,问乙豌豆基因型豌豆粉是豌豆中提取的淀粉吗?还是纯豌豆制作的, 豌豆淀粉,玉米淀粉,马铃薯淀粉的用法和区别.这些淀粉是怎么制作的关于孟德尔的豌豆杂交实验.豌豆有高茎和矮茎.高茎的基因是AA,矮茎的基因是aa.杂交以后有四种关于孟德尔的豌豆杂交实验.豌豆有高茎和矮茎.高茎的基因是AA,矮茎的基因是aa.杂交以后有四种豌豆淀粉的热量是多少? 高中生物基因分离的问题豌豆黄色（Y）对绿色（y）呈显性,圆粒（R）对皱粒（r）呈显性.这两对基因是自由组合的.甲豌豆（YyRr）与乙豌豆杂交,其后代中4种表现型的比例是3：3：1：1,乙豌豆淀粉分支酶不能合成的话淀粉的含量增高吗?