做绿色植物的淀粉测试为什么要先杀死叶细胞?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/02 03:45:38

做绿色植物的淀粉测试为什么要先杀死叶细胞?

活细胞内有淀粉酶,它的存在会影响测定结果的准确性.所以测定前必须杀死叶细胞,是其细胞内的各种酶类失活.