红曲酒和红曲米酒的区别?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/10 17:48:27
红曲酒和红曲米酒的区别?
有区别
红曲酒是在酿酒时用红曲米做发酵引,主要原料是糯米,发酵完成后将之过滤成不含固形物的清澈液体.而红曲米酒则不过滤固形物,含米粒.
红曲酒和红曲米酒的区别?
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