炒猪肚怎么做好吃

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/04 01:16:00

炒猪肚怎么做好吃

猪肚翻过来用醋和面粉揉捏几次洗净.然后放冷水中煮沸,加入黄酒,姜片,然后保持微沸至肚子酥烂.拿出冷却,随后切成一条条的备用.
起油锅,把肚子倒入,边翻炒边加一些黄酒和胡椒粉,倒入咸菜,加一点点高汤,翻炒一会儿,加盐等调料即可出锅.