低聚木糖是属于食品原料,还是属于食品添加剂类?我公司的产品中应用了这个,但是不知道如何定位,如果是添加剂的话,帮忙列出文献,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 18:45:54

低聚木糖是属于食品原料,还是属于食品添加剂类?
我公司的产品中应用了这个,但是不知道如何定位,如果是添加剂的话,帮忙列出文献,

是新资源食品 属于食品原料 2008年 第12号 卫生部颁布的 你可以查询一下.

低聚木糖是食品添加剂，属于功能糖，和木糖醇，木糖是一类的

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