可以利用乳酸菌制造酸醋吗?为什么?大家广泛来答阿!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/03 23:51:31

可以利用乳酸菌制造酸醋吗?为什么?
大家广泛来答阿!

不可以吧 虽然都是无氧条件下 但醋酸酸性远大于乳酸 乳酸菌受不了.