苹果浸在盐水里为什么不会变黄

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/03 13:00:44

苹果浸在盐水里为什么不会变黄

因为可以减慢苹果的氧化 盐水中有自由移动的电子
而且隔绝了空气~
之所以苹果会变黄,是因为空气当中的氧气会遇苹果当中的一种物质结合生成我们所见到的黄色苹果锈!