虾米皮怎么吃才能促进钙更好地吸收
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/27 09:24:20
虾米皮怎么吃才能促进钙更好地吸收
吃之前得洗洗,洗干净同时洗掉过多的盐分.
虾米(虾皮)、紫菜、腐竹做一道美味的补钙汤,同时也介绍一种清汤的做法.
原料:
虾米、紫菜、腐竹 (如下图)
配料:
盐、大蒜、辣椒、洋葱.(配料的用量可按口味自定.)
做法:
先制作一碗清汤.
大蒜用刀面拍扁,洋葱切丝、辣椒切块.
锅里放少许的油,放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味,加入一大碗的水、加入盐,用中火煮10分钟.然后捞去所有香料.
(平时煮汤如果原料味道比较淡都可如法炮制.)
将腐竹用开水泡开,切成细丝.紫菜、虾米洗净.[美食中国]
腐竹丝、虾米放入清汤里煮开,最后加入紫菜,烧开,汤就做好了.也可以加入少许葱或香菜.
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