什么是游离酸?游离酸和游离脂肪酸一样吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 08:47:04
什么是游离酸?游离酸和游离脂肪酸一样吗?
热量的来源:中性脂肪是一种甘油物质,是与3个脂肪酸相连的构造.中性脂肪被酵素分解成脂肪酸(游离脂肪酸),就可以成为热量的来源.¤ 保温及缓冲的作用
不一样
是的。游离酸=脂肪中的游离酸=游离脂肪酸。
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什么是游离酸?游离酸和游离脂肪酸一样吗?
热量的来源:中性脂肪是一种甘油物质,是与3个脂肪酸相连的构造.中性脂肪被酵素分解成脂肪酸(游离脂肪酸),就可以成为热量的来源.¤ 保温及缓冲的作用
不一样
是的。游离酸=脂肪中的游离酸=游离脂肪酸。